L'escargot

Cette semaine pour notre blog finale, nous avons décidé d’écrire sur la cuisine
française unique et j’ai choisi l’escargot. Escargot est un plat d’escargots terrestres et il est généralement servi pour un apéritif.
Il y a beaucoup de façons de cuisiner escargot mais, la façon la plus populaire est faire bouillir ou a la vapeur l’escargot. L’escargot est généralement servi dans la coquille et sur un plat avec des impressions pour chaque coquille d’escargot. Pour manger l’escargot vous tirez la viande hors de la coquille d’escargot avec une fourchette spécial et le mange avec une sauce. Typiquement, une sauce de l’ail et le beurre est servi avec l’escargot mais de temps en temps une sauce au vin est servie. Le goût des escargots est très unique, il est tendre mais doux. Je ne pense pas que je voudrais l’escargot parce que je pense « snails » sont très visqueux et brut. Escargot est une chose que je ne veux pas essayer !
Aujourd’hui je suis triste que ce soit ma dernière entrée de blog. J’aime le projet de blog et je pense qu’il est une excellente idée pour cette classe de française. J’aime mon blog de nourriture française et J’espère que beaucoup de gens aiment mon blog aussi ! Au revoir, et pour la dernier fois, bon appétit !

Glossaire-

Faire bouillir- to boil
A la vapeur- to steam
Coquille- shell
Tirer- to pull
Fourchette- fork
Tendre- chewy
Doux- mild
Visqueux- slimy

Références-

http://www.wisegeek.com/what-is-escargot.htm
http://escargot-reporter.com/newbies.html

Le Blog Finalement

Cuisses de Grenouille

France a une grande sélection de repas étranges. Ce sont étranges pour les américains... mais pas pour les françaises. Un plat populaire est des cuisses de grenouille. On les mange avec les doigts. Ils sont sautés au beurre, ail et persil. Ils peuvent également être panés et frits. Certains disent qu'ils le goût de poulet, car ils ont un goût doux. Mais, ce n’est pas exactement comme de poulet parce qu’ils ont un petite goût de poisson. Je voudrais l’essayer et je suggérai vous l’essayez aussi. La cuisine française, c’est un monde d’aventure et originalité. Qui savent de quoi on pourrait l’expérience tout en France.
Maintenant, je voudrais parler sur mon expérience de français cette année. J’ai eu peur que prenne cette classe. L’idée de parler français tout le temps était intimidant. Mais, maintenant, je ne doute pas que je réussie avec français. Si vous décidez étudier français aussi, je suggère que vous continue avec une spécialisation. Je voudrais dire « merci » pour lire notre blog. Je regrette dire que je doive arrête écrive ce blog. Il était un bon plaisir.

http://chefsimon.com/cuisses-grenouilles-sautees.html

Foie Gras

Bonjour mes amis, cette semaine nous parlerons d'intéresser des types de nourriture en France ! Je vous enseignerai de Foie Gras ! Foie Gras est Français pour le gros foie. C'est le foie d'un canard ou d'une oie qui a été spécialement engraissé. Foie gras est une délicatesse populaire et connue dans la cuisine française. Son parfum est comme décrit riche, de beurre, et délicat, contrairement à cela d'un canard régulier ou contrairement au foie d'oie. Foie gras est vendu l'ensemble, ou est préparé dans la mousse, parfait, ou pâté, et pourrait être aussi servi avec un autre article de nourriture, comme le steak. Je n'ai jamais essayé foie gras mais je fais si j'ai eu l'occasion, mais je ne pense pas que je l'aimerais !

Je sois heureux que les blogs soient finis mais je sois triste aussi parce que je me sens que j'ai appris beaucoup d'eux. C'était amusant pour apprendre des nourritures françaises différentes chaque semaine. Je veux commencer à cuisiner des nourritures françaises parce qu'ils sont délicieux. Je ne peux pas attendre d'aller en France encore et essaie plus nourriture Française.

http://www.enjoyfoiegras.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Foie_gras

Mes Favoris Français!

Cette semaine nous avons fait nos blogs sur notre repas français préféré. Il y a beaucoup de chose que j’aime manger souvent mais de temps en temps, j’aime essayer des nouvelles choses ainsi. Quand je suis allé en Allemagne je suis allé à un petit restaurant français et j’ai ordonné la soupe à l’oignon française et il était très délicieux !
La recette de la soupe à l’oignon française a beaucoup d’étapes et il prend beaucoup de temps pour cuisiner mais il est si bon quand il est fini ! Il y a une longue liste d’ingrédients qui font la soupe goûter si bon. Certains ingrédients sont oignons jaunes, le beurre, le sucre, le vin, fromage suisse, fromage parmesan, le cognac et des herbes. Tous ces ingrédients font la soupe très savoureuse mais la meilleure partie de la soupe est la croûte qui se trouve sur le dessus de la soupe. Pour faire une croûte vous griller une tranche de baguette et la mettre sur le bol de soupe. Ensuite, vous mettez beaucoup de fromage sur la tranche de baguette et faire fondre le fromage sous le gril. La combinaison de la soupe avec la croute est incroyable !
Quand j’étais jeune je n’ai pas aimé des fruits dans mes desserts mais tout cela a changé quand j’ai mangé une tarte aux fruits. Une tarte aux fruits a une croûte au beurre avec une couche d’une garniture sucrée et crémeuse. Sur le dessus de la garniture à la crème il y a une couche de fruits différents. Habituellement, une variété de fruits est utilisée comme les fraises, les bleuets, les framboises, les mûres et les kiwis mais vous pouvez utiliser selon les fruits que vous préférez. Aussi, vous pouvez choisir faire une grande tarte ou beaucoup de tartes petites. Pas seulement est que les tartes ont un très bon gout mais, ils regardent colorée et belle aussi. Les tartes aux fruits sont le dessert parfait après tout repas !
Si vous ne mangez pas beaucoup de nourriture française vous devriez commencer avec mes plats français favoris ! Ils sont très simples mais très délicieuse !

Référencés
http://www.recipezaar.com/recipe/Authentic-French-Onion-Soup-Courtesy-of-Julia-Child-356428
http://keyingredient.com/recipes/86434/french-fruit-tart/

Mes Nourritures Françaises favorites!

Cette semaine nous parlerions de nos nourritures Françaises préférées. J’ai beaucoup de favorites mais un de mes favorites est le croque monsieur. J’ai mangée le croque monsieur quad j'étais aux châteaux Chambord en France. C’était très excellent. Un croque monsieur est similaire à un fromage grillé dans les Etats-Unis. Il consiste en du pain, le fromage, le jambon, et une sauce de béchamel. Pour commencer, on met la sauce sur le pain. Après, on met le fromage et jambon sur la sauce et mettre l'autre morceau de pain sur cela. Ensuit, mettre le sauce sur l’extérieur des pains et mettre le fromage sur ca. Finalement, mettre le croque monsieur dans le four. C'est délicieux !

Un autre un de ma nourriture Française préférée est crème brule. Crème brule est un dessert préféré sur France et Amérique. Une fête des mères nous avons obtenu ma maman une torche donc elle pourrait le faire pour nous. Crème brule a seulement quatre ingrédients. Ils sont la crème, les œufs, l'extrait de vanille, et le sucre. On met le sucre sur la crème et mettre la flamme sur ca qu'il tourne le marron. Voici c’est un autre de mes nourritures Françaises favorites !

Les plats français que sont mes favorites

J’adore la nourriture francophone la plus. Mais, bien sur, j’ai mes favorites. Je mangerais heureusement la nourriture française tout jour si j’ai devais.
Une de mes favorites, c’est brie cuit. Ma tante fait le brie cuit pour des vacances chaque année. Il se compose de brie avec une couche de confiture et enveloppé dans une pâte de croissant. Il est cuit dans le four pendant une période courte jusqu'à ce que la croûte est marron clair et le fromage soit fondu un petit peu. C’est très délicieux sur les craquelins ou pain grillé.

Un autre favori de moi, c’est les crêpes. J’aime crêpes parce qu’ils sont versatile. Ils peuvent être un dessert ou un plat principal. Cela dépend de ce que vous décidez de mettre à leur. Si vous mettez des fruits ou chocolat, les choses avec sucre, il devient une plat pour déjeuner ou pour dessert. Mais, si vous voudrais un repas, vous pourriez mettre des viandes et fromage ou peut d’être les légumes. C’est incroyable, non ?
Je vais manger n’importe quoi je vois maintenant.

Pâques en France

Bonjour tout le monde et joyeuse fêtes ! Cette semaine nous avons fait notre blog sur Fêtes en France, et j’ai choisi Le Pâques. Aujourd’hui je vais parler de traditions de Pâques et de la nourriture de Pâques.
En France 90 pour cent de la population est Catholique donc Pâques est une grande célébration avec beaucoup de traditions pour les enfants. La cloche a un rôle important dans la célébration de Pâques. Sur le Vendredi Saint toutes les cloches en France sont silencieuses pour honorer la mort de Jésus. Les enfants pensent que les cloches ont volé à Rome voir le pape et sur le dimanche de Pâques ils se réveillent pour trouver des œufs de Pâques joliment décorées que les cloches ont revenus de Rome avec. Parce que les cloches sont très importantes dans la célébration de Pâques, les magasins de bonbons font voler cloches en chocolat spécialement pour Pâques. Maitres chocolatiers font les œufs en chocolat très fantaisie qu’ils affichent dans leurs magasins.
Le dîner de Pâques est très spécial en France et on mange le dîner très lentement. Typiquement, il y a un premier cours qui est habituellement froid, comme une quiche ou une salade mais des temps en temps ils servent la soupe. Pour le plat principal ils mangent un carré d’agneau braisé avec herbes ou une sauce. Après ca ils mangent un plateau de fromage avec un fromage bleu, camembert fromage et un brie avec de bon vin. Enfin ils mangent le dessert ! Habituellement le dessert a un peu de chocolat mais, il a des autres ingrédients aussi comme une tarte au chocolat et baies ou un gâteau au chocolat et amandes.
Pâques en France semble tres délicieuse et amusent a moi ! Un jour je voudrais à visiter France pendant Pâques !

Glossaire-
Vendredi Saint- Good Friday
Les cloches- Bells
Le Pape- The Pope
Ils affichent- They display

Références-
http://www.frenchfriends.info/culture/easter_paques_traditions
http://french.lovetoknow.com/How_Do_the_French_Celebrate_Easter